Kurt Scheller jest dyplomowanym mistrzem sztuki kulinarnej. Były Szef Kuchni warszawskich Hoteli: Bristol, Sheraton i Rialto.
więcej »
Kurt Scheller jest dyplomowanym mistrzem sztuki kulinarnej. Były Szef Kuchni warszawskich Hoteli: Bristol, Sheraton i Rialto.
więcej »
Akademia istnieje od 2002 roku. To miejsce spotkań zarówno dla profesjonalistów i amatorów, którzy prganą szkolić swoje umiejętności kulinarne.
więcej »
Jednodniowe
Jeżeli nie masz pomysłu jak spędzić wieczór, szukasz nietypowych form organizacji czasu wolnego, a może po prostu chciałbyś ugotować coś smacznego, klasycznego a zarazem niestandardowego? Przyjdź na jednodniowy kurs kulinarny do Akademii, a poznasz przepisy na konwencjonalne dania, ale w nowej odsłonie!!
Kursy jednodniowe odbywają się w grupie od 2 do maksymalnie 16 osób. Cena kursu kształtuje się w granicach 200 zł za osobę i wliczone są w nią produkty spożywcze oraz napoje w dowolnej ilości.
Zajęcia odbywają się przede wszystkim w poniedziałki (godzina 18:00), ale również w soboty (godzina 17:00) i niedziele (10:00). W trakcie kursu, który trwa od 3 do 4 godzin uczestnicy aktywnie, przy swoim stanowisku pracy, przygotowują potrawy przewidziane programie danego kursu.
Kursy jednodniowe wieńczy wręczenie certyfikatu potwierdzającego uczestnictwo w kursie oraz przepisów potraw przygotowanych na kursie, które z całą pewnością ułatwią gotowanie w domowym zaciszu!
ANTIPASTI
Cena: 200 złTerminy szkoleń:
- 2010-09-24, pią 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
AFRODYZJAKI W KUCHNI
Opis: Swoją nazwę Afrodyzjaki zawdzięczają Bogini Miłości – Afrodycie. Istnieje ogólne twierdzenie, iż spożywanie Afrodyzjaków przyczynia się do zwiększenia pożądania.. W przeszłości Afrodyzjakiem były mikstury sporządzane przez czarownice, obecnie wystarczy zjeść potrawę przyrządzoną z odpowiednich składników i właściwie doprawionych...Menu:
- Ceviche po karaibsku
- Rosół z trawą cytrynową i kolendrą
- Ciasto z pstrąga z szynką Prosuitto
- Polędwica cielęca z makaronem, pastą truflową i warzywami
- Gratynowane owoce
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-09-03, pią 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
BBQ W DOMU I W PLENERZE
Opis: Poznasz sekrety udanego grillowania i sposób na zorganizowanie udanego barbeque. Nowatorskie przepisy na marynaty, kiełbaski, kebaby i hamburgery. Wszystko z dodatkiem aromatycznych ziół, przypraw i smakowitych sosów.Menu:
- Masło Guacamole z piwem
- Dressing miodowo – musztardowy
- Sos barbeque
- Kurczak w marynacie z sezamu
- Cilantro cytrynowe w sosie vinegret
- Stek "Diane" z wołowiny
- Wieprzowina w sosie słodko – ostrym
- Marynowane kotlety wieprzowe
- Kurczak po tajsku
- Grillowany kurczak w zalewie piwnej
- Grillowane banany
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
BOŻE NARODZENIE NA ŚWIECIE
Menu:- Marynowane ryby
- Pieczona Dorada po hiszpańsku
- Włoska zupa z warzyw
- Pieczona kaczka z goździkami i przyprawami po francusku
- Pieczone ziemniaki
- Casata po sycylijsku
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-12-13, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
DANIA DO PIWA I Z PIWEM
Menu:- Marynowany łosoś w sosie musztardowym z bukietem sałaty i dressingiem
- Zupa z ziemniaków i pora
- Filet z okonia morskiego z sosem z buraków i puree ziemniaczanym
- Polędwica wołowa z nadzieniem kasztanowym w ostrym sosie z brukselkami
- Pudding serowy na słodko z sosem mandarynkowym
lub
- Naleśnik z nadzieniem z owoców morza
- Zupa z zielonego groszku
- Filet z okonia morskiego po prowansalsku
- Kacza pierś z sosem z zielonego groszku i gorczycą
- Tarta cytrynowa z lawendą
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
DANIA MEKSYKAŃSKIE I LATYNOAMERYKAŃSKIE
Menu:- Popocapete – frytki z czarną fasolą, świeżym serem, guacamole, śmietaną, chilli i sosem ziemniaczanym
- Ceviche – marynowane krewetki z rybą
- Dorada z ryżem i warzywami prosto z Acapulco
- Pieczeń wieprzowa z sosem pomidorowym i tortillą po meksykańsku
- Karmel bananowy z tatarem ananasowym
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
DANIA WIELKANOCNE ŚWIATA
Opis: Święta Wielkiej Nocy obchodzi się na całym świecie, z tym, że świąteczne zwyczaje i obrzędy w różnych państwach wyglądają inaczej. Amerykanie i Szwajcarzy szukają kolorowych pisanek natomiast Polacy i mieszkańcy Bali święcą wielkanocne potrawy. Inaczej wygląda też stół wielkanocny. Spróbuj przyrządzenia potraw wielkanocnych z innych części świata, a z całą pewnością zmienisz świąteczne zwyczaje kulinarne w swoim domu!Menu:
- Jaja w zielonym sosie po bawarsku
- Szparagi po alzacku z makaronem na cieście francuskim
- Zupa z kurczaka z ryżem po grecku
- Pieczona jagnięcina z ziemniakami i nowalijkami po włosku
- Pascha rosyjska
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
DESERY
Opis: Nowe spojrzenie na desery - tradycyjne, jak również nowatorskie sposoby przygotowania rozmaitych słodkich dań. Musy, kremy, suflety i tarty.Menu:
- Pudding z mascarpone
- Suflet czekoladowy
- Omlet alaska
- Carpacio z gruszek w czerwonym winie z tatarem z gruszek i bananów
- Mus z białej czekolady
- Lemon meringue pie
- Gratynowane owoce
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
DZICZYZNA
Opis: Dziczyzna to wysokiej jakości mięso. Niemalże beztłuszczowe i bardzo zdrowe, bo nie traktowane sterydami, hormonami i antybiotykami. Nauczymy cię jak i kiedy kupować dziczyznę, jak ją przygotować i z czym podawać.Menu:
Terryna z bażanta z sałatką z selera
Dziczyzna consomme w cieście francuskim
Tosty z pieczarkami
Medalion z sarny w jabłkach z kluskami po niemiecku
Wiśnie na gorąco z lodami waniliowo – cynamonowymi
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
DZIECI GOTUJĄ
Menu:- Sałatka rosyjska
- Zupa z pora z mięsem mielonym
- Spaghetti z indykiem
- Mus czekoladowy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
DZIECI GOTUJĄ - WYPRAWA NA PIKNIK
Opis: Na kurs zapraszamy młodych adeptów sztuki kulinarnej w wieku od 8 do 15 lat.Menu:
- Kanapki - francuska bagietka faszerowana warzywami, zapiekana
- Puree z ziemniaków z jajkiem
- Spaghetti z sosem pomidorowym
- Naleśnik z czekolady z orzechami
Cena: 90 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
FINGER FOOD
Opis: Gorące i zimne przekąski nadające każdemu przyjęciu kolorytu i wykwintności. A co ważniejsze - mieszczą się w dłoni.Menu:
- Mini Roesti z fetą i czarnymi oliwkami
- Skrzydełka kurczaka w miodzie i orzechach
- Omlet hiszpański
- Caprese inaczej
- Monety z ciasta francuskiego z tatarem z łososia
- Krewetki sezamowe
- Roladki z melona i szynki parmeńskiej
- Grillowane owoce
- Marynowane truskawki
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-03, nie 10:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
FONDUE
Opis: Fondue to potrawa przygotowana głównie z gorącego sera i białego wina. Ten wykwintny obecnie przysmak dawniej rozpowszechniony był wśród szwajcarskich górali, jako sposób na wykorzystanie suchego sera. Współcześnie potrawa ta króluje głównie na stołach we francuskich restauracjach, gdzie spożywa się ją zachowując odpowiednią etykietę.Menu:
- Fondue z rybą i mięsem po mongolsku
- Fondue Bourguignonne z mięsem
- Fondue serowe
- Fondue czekoladowe
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
FRANCUSKI OBIAD
Opis: Kuchnia francuska to raj dla smakoszy! Każdy region Francji słynie ze swej odmienności, specyfiki smaków, jakości potraw oraz dbałości o ich piękne i wykwintne podanie!Menu:
- Marynowany łosoś w sosie musztardowym z bukietem sałaty i dressingiem
- Zupa z ziemniaków i pora
- Filet z okonia morskiego z sosem z buraków i puree ziemniaczanym
- Polędwica wołowa z nadzieniem kasztanowym w ostrym sosie z brukselkami
- Pudding serowy na słodko z sosem mandarynkowym
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-04, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
FUSION - FUZJA KUCHNI ŚWIATA
Opis: Kuchnia Fusion zwana jest „Kuchnią Fantazji”. Aby gotować fusion należy odrzucić wszelkie reguły oraz schematy i sięgnąć do własnej wyobraźni.. Tym razem zapraszamy Państwa do skosztowania potraw z połączenia wielu kultur!Menu:
- Guacamole z zielonego groszku z salsą pomidorową
- Zupa cebulowa z curry
- Łosoś zawijany w papier ryżowy
- Cordon – Bleu z kolorowym ryżem
- Stek wołowy z pieprzem sesuachin i smażonym makaronem
- Karmel na ostro z jabłkami w miodzie
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
GRZYBY
Menu:- Terryna z pieczarek
- Zupa z leśnych grzybów
- Spaghetti z grzybami
- Risotto z leśnymi grzybami
- Lasagne z pieczarkami
- Krojona polędwica prosto z Zurychu
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-09-13, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
HOTEL BRISTOL MENU - NAJLEPSZE PRZEPISY Z 1993 ROKU
Menu:Terryna jajeczna z parmezanem i aromatem truflowym podana z marynowaną wołowiną
Consomme z pomidorów z tostami serowymi na ostro
Filet Dorady z sosem szafranowym z kulkami warzywnymi i sosem jajecznym ze śmietaną
Pieczona kacza pierś z kawałkami pomarańczy i smażoną lasagne z ziemniaków
Tarta z owoców leśnych
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-09-26, nie 10:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
JAK UGOTOWAĆ WODĘ? - KURS TYLKO DLA POCZĄTKUJĄCYCH
Opis: Kurs, który pomoże Ci pozbyć się strachu przed kuchnią i pozwoli na polubienie gotowania. Nauczysz się podstaw kulinarnych, technik, które z łatwością umożliwią Ci przygotowanie prostego, ale eleganckiego posiłku!Prezentacja miejsca
Rodzaje noży i sposób ich użycia
Sposoby filetowania i smażenia ryb
Makarony i sposoby przyrządzania sosów pomidorowo - mięsnych
Menu:
- Rosół
- Zupa cebulowa
- Ryż Pilaff
- Gratynowane ziemniaki
- Kurczak w cytrynach
- Stek w pieprzu
- Kotlety wieprzowe z Grand Moritz
- Sos Carbonara
- Mus czekoladowy
- Naleśniki
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-08-27, pią 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
- 2010-11-06, sob 09:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KOLACJA TAJSKA
Opis: Słowo "Thai" oznacza "wolny", dlatego tajscy kucharze zawsze gotując tajskie dania czynią każde z nich niepowtarzalnym nie tylko dzięki egzotycznym przyprawom, ale także dzięki własnej wyobraźni.Menu:
- Tom Kha Gai - pikantna zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym
- Krewetki w sosie słodko - kwaśnym
- Wołowina na sposób tajski
- Zielony kurczak curry
- Tiramisu imbirowe
lub
- Tofu w sosie cytrynowym
- Sałatka z wołowiny
- Czerwony kurczak curry
- Krewetki na ostro z limonką i kokosem
- Banany w cieście kokosowym z sosem karmelowym
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-08, pią 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KOLACJA W KLIMACIE PÓŁNOCNEJ AFRYKI
Opis: Suszone na słońcu owoce, warzywa oraz aromatyczne zioła i przyprawy takie jak szafran, cynamon, imbir. Ugotuj potrawy z Maroka, Algierii, Tunezji � sš przepyszne oraz egzotyczne.Menu:
- Tunezyjska zupa rybna
- Ryba- diabeł morski - z sosem chermoula
- Kawałki kurczaka w mięcie
- Pasternak po tunezyjsku
- Tangine z okry i pomidorów
- Wariacje z pomarańczy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-30, sob 17:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KOLACJA WALENTYNKOWA
Opis: Spraw sobie i najbliższej Ci osobie niespodziankę i przyprowadź ją na kurs do Akademii! Wspólnie ugotujecie dania oparte na afrodyzjakach i będziecie mieli okazję rozkoszować się nimi przy świecach i dobrym winie musującym.Menu:
- Marynowany łosoś z tatarem z tuńczyka, dressingiem z oliwy podawany z blinami
- Krem marchwiowo - kalafiorowy z odrobiną curry
- Filet z soli atlantyckiej podany na ryżu tureckim
- Kacza pierś z makaronem w marynacie z kawy i pomarańczy
- Suflet czekoladowy z przyprawami
Cena: 390 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
KUCHNIA ARABSKA
Opis: Jedzenie w krajach arabskich to nie tylko potrzeba ale cały rytuał, celebrowany zwłaszcza kiedy przyjmuje się gości. Ze względu na ogromny zasięg kuchni arabskiej, jej znaczenie w rejonie bliskowschodnim, wpływ na inne kultury, wydaje się ona być jedną z najpopularniejszych w Polsce.Menu:
- Sałatka tabbouleh
- Zupa fasolowa
- Faszerowane pomidory
- Szaszłyki jagnięce z ryżem
- Krem pomarańczowy
lub
- Liście winogron nadziewane ryżem
- Sałatka z bakłażana i cukini
- Nóżki kurczaka z miodem i miętą
- Kofta
- Krem różany
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-11-29, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA AZJATYCKA
Opis: Kuchnia azjatycka to połączenie kuchni chińskiej, wietnamskiej oraz japońskiej. Smaki dalekiego wschodu wprowadzą Cię w kulinarną podróż po regionach pachnących curry, subtelnie przyprawionych daniach Japonii czy pikantnych regionach Wietnamu...Menu:
- Smażone kieszonki z wołowiny i krewetek
- Ciasteczka rybne z czerwonym curry
- Zupa krewetkowa na ostro
- Karmelizowane skrzydełka po wietnamsku
- Łagodna wołowina curry
- Kurczak w sosie kokosowym z curry i frittersami bananowymi
- Kokosowy krem karmelowy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-25, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA CHIŃSKA
Opis: Zapraszamy do zgłębienia tajników chińskiej sztuki kulinarnej. Jej rozwój trwał przez tysiąclecia i był procesem nieustannego próbowania i ulepszania wyrafinowanych potraw.Menu:
- Zupa Won Ton
- Smażony Ryż
- Wołowina Tęczowa
- Smażone Warzywa
- Kaczka po pekińsku
- Krewetki na tostach
- Frittersy bananowe
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-09-06, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA GRUZIŃSKA
Menu:- Adzhapsandali – sałatka warzywna
- Tevzi Kinoz – Marshi – zupa rybna na zimno
- Kharcho – Zupa z wołowiny
- Chakhokhbili – kurczak w ziołach
- Nigvzis – tarta migdałowo – rodzynkowa
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
KUCHNIA HISZPAŃSKA
Opis: Poczuj się jak w jednej z hiszpańskich tawern, gdzie możesz rozkoszować się wspaniałym i aromatycznym jedzeniem przy szklaneczce orzeźwiającej sangrii.Menu:
- Tosty z jajecznicą z grzybami, szynką i truflami.
- Krewetki w czosnku
- Sałatka z białej fasoli i szynki - jamón serrano
- Smażona ryba maślana z salsą paprykową
- Krem kataloński
lub
- Buñuelos z serem
- Paella
- Zupa kastylijska
- Mero con col
- Ryż zapiekany z mlekiem i wanilią
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-11-22, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA HOTELU RIALTO
Menu:- Carpaccio z wołowiny z oscypkiem
- Zupa z chrzanu
- Sandwich z pstrąga
- Duszona golonka cielęca
- Pudding czekoladowy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
KUCHNIA INDYJSKA
Opis: Bogactwo smaków, zapachów, kolorów. Nic dodać, nic ująć :-)Menu:
- Kurczak maślany
- Malwani - curry rybne
- Korma z jagnięciną i grzybami
- Palak Tofu - Paneer
- Zupa z marchwi i kolendry
lub
- Zupa Dhal z soczewicy
- Kurczak tandoori
- Smażona ryba z mango
- Gosht biryani
- Ghee
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-11-15, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA KREOLSKA I KARAIBSKA
Opis: Kuchnia kreolska i karaibska to prawdziwe święto dla smakoszy, gdyż łączy w sobie bogactwo kolorów i smaków Wysp Zawietrznych jak Trynidad, Tobago, Barbados czy Martynika.. Przyjdź na kurs i ugotuj potrawy wprost z serca Antyli!Menu:
- Patties wołowe po jamajsku
- Zupa szpinakowa z pierożkami
- Ryba w liściach bananowca
- Kurczak na ostro po karaibsku
- Czerwony ryż z gruszkami
- Krem kokosowy z owocami
lub
- Patties wołowe po jamajsku na ostro
- Warzywna zupa Calaloo ze szpinakiem po jamajsku
- Stek z miecznika z sosem rumowo – imbirowy po kubańsku
- Ryż z groszkiem
- Zapiekane banany z sosem rumowym i lodami z limonek
- Krem kokosowy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-08-16, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
Menu:Guacamole z salsą i Nachos
Zupa Taco
Kurczak w sosie czekoladowym z ryżem
Smażona ryba z pomidorami i smażonymi ziemniakami w stylu Veracruz
Krem bananowy ze smażonym ananasem
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
KUCHNIA ORIENTALNA
Opis: Kuchnia Orientalna to połączenie smaków Azji i Afryki. Każdy znajdzie tu wyjątkowy dla siebie smak kultur arabskich, azjatyckich i śródziemnomorskich!Menu:
- Krewetki w sosie pomidorowo – czosnkowym po wietnamsku
- Krewetki z pieprzem po tajsku
- Tom Kha Gai
- Spring Rolls z rybą na gorąco
- Kurczak curry po malezyjsku
- Smażone warzywa z orzechami
- Gado – Gado po indonezyjsku
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
KUCHNIE ŚWIATA
Menu:- Polska: marynowane czerwone buraki ze śledziem, podane z jajem przepiórczym i odrobiną chrzanu.
- Włochy: toskańska zupa pomidorowa.
- Tajlandia: seabass gotowany na parze, z nutą orientalnych przypraw i ryżem.
- Ekwador: polędwica wołowa z sosem chimichurri z ziemniakami
- Szwajcaria: mus czekoladowy z Toblerone
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-23, sob 17:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KUCHNIA WĘGIERSKA
Opis: Poznaj niepowtarzalne smaki "Paryżu nad Dunajem", czyli Budapesztu. Nauczysz się przyrządzać nie tylko dobrze znaną w Polsce zupę gulaszową ale również inne pikantne dania mięsne, drobiowe, rybne i warzywne oraz pyszne tradycyjne desery.Menu:
- Nadziewane papryki
- Zupa „Rybaka”
- Orzechowy szczupak z warzywami
- Wieprzowina Pokolt za papryką i ziemniakami
- Naleśnik Gundel z czekoladą i orzechami ziemnymi
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
KUCHNIA WŁOSKA
Opis: Podstawą kuchni włoskiej są potrawy szybkie w przygotowaniu oraz menu oparte na prostych, autentycznych przepisach. Kurs obfituje w wiele praktycznych wskazówek i rad dotyczących kuchni włoskiej...Menu:
- Crostini z pastą z oliwek i marynowanym czosnkiem
- Spaghetti z łososiem i sosem z bazylii
- Zupa warzywna z fasolką
- Nadziewany filet pstrąga na potrawce ze szpinaku, rodzynek i bekonu po piemoncku
- Osso bucco z kaszą polentą
- Krem z Mascarpone z karmelem i owocami
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-11, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
KURS DLA ZAPRACOWANYCH
Opis: Gotowanie wcale nie musi zajmować dużo czasu. Jesteś zapracowany, dzień umyka Ci zanim się zorientujesz, nie masz czasu na gotowanie? Przyjdź na kurs do Akademii, a poznasz przepisy na łatwe i szybkie, a przede wszystkim smaczne przepisy!Menu:
- Stek z cebulą i sosem pomidorowym
- Makaron z sosem Pesto
- Bulion z naleśnikiem
- Toskańska zupa pomidorowa
- Eskalopki wieprzowe z sosem po walijsku
- Cordon Bleu
- Czekoladowy krem z mascarpone
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-11-07, nie 10:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
NASTOLATKI GOTUJĄ
Menu:- Makaron Penne z Pesto
- Smażone Nasi Goreng z ryżem
- Zupa pomidorowa
- Kebab z kurczaka
- Krem z Mascarpone
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
NEW YORK FUSION
Opis: Kuchnia Fusion zwana jest „Kuchnią Fantazji”. Aby gotować fusion należy odrzucić wszelkie reguły oraz schematy i sięgnąć do własnej wyobraźni.. Tym razem zapraszamy Państwa do skosztowania potraw z połączenia wielu kultur!Menu:
- Pattiess wołowe po jamajsku z sosem Tzaziki
- Chińska zupa z kurczaka
- Kurczak po kajeńsku z sałatką Lesak
- Nadziewany sznytzel cielęcy
- Krem bananowy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
NIEDZIELNY PORANEK Z ANTIPASTI
Opis: Antipasti podaje się wyłącznie na specjalne okazje - na eleganckich bankietach, podczas świąt i czasami w niedzielę, przed rodzinnym obiadem. Już w okresie Renesansu królowały na włoskich stołach. Obecnie w restauracjach na całym świecie serwuje się przed daniem głównym półmiski serów, warzyw, mięs, owoców morza i malutkich wypieków.Menu:
- Roladki z bakłażana z nadzieniem z warzyw i anchovies
- Frittata z karczochów w ziołach
- Krewetki z duszonym kurczakiem w marynacie z kolendry i oliwy z oliwek
- Kurczak w sosie pomarańczowym
- Polędwica wieprzowa w panierce z papryki
- Tarta ziemniaczana na zimno
- Rolada z naleśnika z warzywami
- Tarta z owoców
lub
- Grzanki Crostini z serem kozim, szczypiorkiem i świeżym ogórkiem
- Biała fasola z papryką
- Figi z kremem z Mascarpone
- Flan z ziół
- Tort Cappucino
- Szynka Parma z pałeczkami Crissini i melonem
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
OWOCE MORZA
Menu:- Krem z dyni z krewetkami
- Szyjki rakowe z risotto
- Przegrzebki na wieży z kopru włoskiego
- Małże w białym winie
- Mus makowo - miodowy z owocami
lub
- Krewetki na puree z bakłażana
- Nadziewane kalmary
- Małże Św. Jakuba
- Risotto z owoców morza z szafranem
- Mus Czekoladowy
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-08-21, sob 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
PASZTETY I TERRYNY
Menu:- Wątróbka z kurczaka
- Terryna z kurczaka chillie
- Terryna z bakłażana z pieprzem
- Kulebiak z łososia
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
POLSKA KUCHNIA REGIONALNA
Opis: Jedną z podziwianych cech Polaków jest ich gościnność. Jej korzenie wywodzą się z tradycji słowiańskich i pogańskich. Podobnie jest też z tradycyjną kuchnią polską. Każdy region Polski odznacza się innymi tradycjami kulinarnymi, które wzbogacane były poprzez wpływy z całej Europy...Menu:
- Tatar ze śledzia w marynacie z brązowym chlebem
- Jajecznica podana z zupą serową
- Medalion jagnięcy z gotowaną kaszą
- Smażony łosoś bałtycki podany z kapustą kiszoną
- Faworki w polewie miodowej
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
POMIDORY NA SPOSÓB WŁOSKI
Opis: Pomidory najlepiej smakują na surowo – na kanapkach, w sałatkach i surówkach. Te warzywa pełne zdrowego fosforu i magnezu jeszcze do niedawna uważane były za rośliny trujące i hodowane jedynie do ozdoby!Menu:
- Biały mus z pomidorów z krewetkami
- Zupa pomidorowo – fasolowa
- Makaron Penne z pomidorowym Pesto
- Risotto z pomidorami
- Sos pomidorowy Cabellaud
- Kandyzowana lawenda z lodami z pomidorów
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
ROSYJSKA RULETKA
Opis: O charakterze tej kuchni decyduje przede wszystkim bogata historia i tradycja Rosji. Wyraźnie zaznacza się w niej upodobanie Rosjan do potraw mącznych i zbożowych, słodkiego miodu oraz kasz.. Szczególne znaczenie w menu kuchni rosyjskiej ma kawior, który jest niewątpliwie jednym z największych specjałów kulinarnych świata!Menu:
- Bliny z kawiorem i pieczarkami
- Ryba Consomme
- Łosoś w musztardzie z kapustą kiszoną
- Koljanka z kurczaka
- Szarlotka z morelami
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
RYBY I SKORUPIAKI
Opis: Sposoby wyboru, obróbki i przygotowania ryb i skorupiaków. Kurs pełen innowacyjnych wskazówek, praktycznych porad oraz przepisy na niespotykane dania z owoców morza!Menu:
- Filetowanie ryb
- Duszony łosoś z wasabi i sosem szpinakowym po holendersku
- Pieczona ryba Dorada z warzywami i ziemniaczkami
- Krewetki z sosem szafranowym na postumencie z ryżu
- Smażony filet z pstrąga z masłem cytrynowym
- Risotto z owocami morza
lub
- Filet z pstrąga w cytrynach
- Spaghetti z owocami morza i masłem krewetkowym
- Filet soli atlantyckiej w marynacie z pieczarek i ryżem Pilaf
- Krewetki z pesto z rukoli
- Pudding pomarańczowy Ricotta
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
SAŁATY I DRESSINGI
Menu:Sałatki:
- Cesar - z grillowanym kurczakiem.
- Chefs - prosta sałatka, którą ma w menu każdy room service na świecie. Mięso, ser, sałata...
- Sałatka z pomidorów i mozzarelli - danie, które lubisz w nowej odsłonie.
- Egipska - baladi - se świeżych warzyw i arabskim chlebem.
- Warzywa z wybranym dessingiem.
Dessingi:
- jogurtowo - miodowy
- mojej matki
- z hotelu Luzernerhof
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
SPOON FOOD - PRZEKĄSKI BUFETOWE
Menu:- Tatar z łososia z oliwą truflową
- Sałatka z jajami przepiórczymi
- Rolada z naleśnika
- Krojone krewetki z czosnkiem
- Smażony Won Ton
- Guacamole z nachos
- Mus rybny
- Skrzydełka kurczaka w sosie barbeque
- Krewetki Nasi Goreng
- Zapiekany bakłażan z kawałkami kurcza
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
SUSHI
Opis: Kultowe i najmodniejsze Japońskie menu. Wszystko o sushi, sashimi, maki. Świeże surowe ryby, krewetki, wodorosty i ryż. Samo zdrowie!Ryż - charakterystyka gatunku, przygotowanie
Ryby - podpowiemy na co zwrócić uwagę przy zakupie, filetowanie i krojenie
Menu:
- Roll Maki z warzywami
- Roll Maki z paluszkami krabowymi
- California Roll z warzywami
- Nigiri z łososiem
- Nigiri z tuńczykiem
- Torpedos z tatarem z łososia
- Torpedos z krewetkami
- Torpedos z rybą maślaną
- Omlet japoński
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-09-19, nie 10:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
- 2010-10-16, sob 17:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
SZYBKIE DANIA DLA SINGLI
Menu:- Wypalana wołowina z parmezanem i sałatą Rocket
- Smażony makaron po szanghajsku
- Omlet z grzybami Shitaki
- Sos kokosowy
- Zapiekane w kremie jabłka, gruszki i jagody
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
ŚRÓDZIEMNOMORSKIE KLIMATY
Opis: Podstawą menu kuchni śródziemnomorskiej są świeże warzywa i owoce, ryby i owoce morza, aromatyczne zioła oraz oliwy i wino. Skosztuj dań kuchni włoskiej, greckiej czy hiszpańskiej...Menu:
- Sałatka grecka z serem feta i nadziewanymi liśćmi winnymi
- Gazpacho
- Spaghetti z pomidorkami cherry, czosnkiem i rukolą
- Zapiekany filet okonia morskiego z pomidorami, cebulką i ziemniakami w ziołach
- Czekoladowy krem z mascarpone z owocami
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
ŚWIAT SOSÓW I MAKARONÓW
Opis: Namiętność do makaronów często zaczyna się od Spaghetti. Nic dziwnego, skoro łatwo a zarazem wykwintnie można je łączyć z sosami lub po prostu z czosnkiem, papryczką i odrobiną oliwy..Rodzaje makaronów:
- Spaghetti
- Penne
- Tagiatelli
Sosy:
- Pesto
- Putanesca
Menu:
- Rosół z makaronem i kiełbaskami
- Smażone spaghetti
- Owoce morza z makaronem
- Caneloni nadziewane pieczarkami
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
TAPAS
Opis: Bary Tapas w Los Angeles, San Francisco, Nowym Jorku i Londynie są niezwykle modne. W Hiszpanii Tapas również nie traci na popularności. Spróbuj tej kuchni i poczuj odrobinę stylu życia ciepłej Hiszpanii...Menu:
- Krokiety z kurczaka
- Escabesche z owoców morza
- Ziarna bobu z szynką
- Krewetki z czosnkiem i kiełbaską
- Kulki mięsne
- Duszony kurczak z krewetkami
- Pomidorki cherry mimosa
- Tortilla
- Roladki z bakłażana
- Palmiersy na ostro
- Marynowany ser kozi
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-11-06, sob 17:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
TRUSKAWKI W RÓŻNYCH ODSŁONACH
Opis: Truskawki i szampan – podobno najpopularniejszy afrodyzjak.. Spróbuj potraw z tych soczystych owoców, które mają więcej witaminy C niż cytryna i grapefruit!Menu:
- Zupa z truskawek na zimno
- Lasagne z truskawkami
- Polędwica cielęca z truskawkami
- Truskawki z pieprzem
- Mus truskawkowy
- Krem bawarski
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
TYLKO RISOTTO
Opis: Risotto to popularna włoska potrawa, którą w łatwy i szybki sposób można przyrządzić na wiele sposobów. Znakomicie smakuje z grzybami, warzywami, wątróbką czy też owocami morza!Menu:
- Risotto gorgonzola
- Risotto z grzybami i pomidorami
- Risotto z mieszanką owoców morza
- Risotto z szafranem a’la milanaise z piccatą rybną
- Risotto z wódką i pomarańczami
- Słodkie ciasto z risotto
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
UCZTA PROWANSALSKA
Opis: Prowansja, czyli południowy wschód Francji, może przyprawić o zawrót głowy. To jedno z najbardziej urokliwych miejsc. Słynne z pięknych widoków i wyjątkowo aromatycznej kuchni.Menu:
- Jaja z tepenade
- Krem prowansalski
- Żeberka jagnięce z zapiekanką ziemniaczaną
- Pomidory po prowansalsku
- Tarta Tatin z gruszkami
lub
- Rolada z cukini z nadzieniem z koziego sera
- Filet z okonia z tymiankiem i bazylią
- Le tian provencal- bukiet z jarzyn po prowansalsku
- Tort prowansalski
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-12-06, pon 18:00, prowadzacy: Kurt Scheller - Zgłoszenie
UCZTA WEGETARIAŃSKA
Opis: Kuchnia bezmięsna nie musi być nudna! Zapraszamy do gotowania oryginalnych, zdrowych potraw, które zasmakują nie tylko wegetarianom.Menu:
- Dip fasolowy
- Sałatka Gado - Gado
- Tarta z pomidorami i karmelizowaną cebulą
- Roesti z marchwią i koperkiem
- Pieczone banany
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
WIECZÓR ANDALUZYJSKI
Opis: Kuchnia Andaluzyjska wywodzi się prosto z Hiszpanii. Naucz się przygotowania prostych potraw opartych na świeżych warzywach i ziołach, a tym samym poczuj klimat południowego wybrzeża Hiszpanii...Menu:
- Zupa Gazpacho
- Pieczona dorada po andaluzyjsku
- Sałatka z papryki, oliwek i pomarańczy z odrobiną orzeszków pini
- Andaluzyjska sałatka z pieprzem i medalionem z królika
- Krewetki w sosie szafranowym z warzywami i makaronem
- Krem migdałowy z puree owocowym po andaluzyjsku
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
WIECZÓR SZWAJCARSKI
Opis: Wieczór spędzony w towarzystwie Szwajcara Kurta Schellera oraz potrawy prosto z ojczyzny fondue z całą pewnością dostarczą Państwu miłego relaksu.Menu:
- Makaron po alpejsku
- Pasztet z Lucerny
- Zupa jęczmienna
- Krojona polędwica prosto z Zurychu i ziemniaczki po berneńsku
- Mus z Toblerone z jabłkowymi frittersami
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
WSZYSTKO O DROBIU
Opis: Kaczki, gęsi, kurczaki - naucz się w profesjonalny sposób przygotowywać różnego rodzaju drób. Nowe innowacyjne przepisy.Menu:
- Zupa Krem "Agnes Sopel"
- Galantyna z Kurczaka
- Vol-au-vent z kurczaka i grzybów
- Paillard z kurczaka "Maitre d'hotel"Gruszki w czerwonym winie, zabayone
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
ZIELONE I BIAŁE - WSZYSTKO O SZPARAGACH
Opis: Wyborne szparagi przyrządza się na wiele różnych sposobów. Może je ugotować w zupie, zapiec w piekarniku lub zjeść tak po prostu. Wiele osób preferuje je bez żadnych dodatków, ugotowane na parze, z plasterkiem szynki i lampką wina – niczego więcej nie potrzeba!Menu:
- Mus z zielonych szparagów na cieście francuskim z sandaczem i kolendrą
- Zupa z białych i zielonych szparagów
- Ragout z królika ze szparagami i makaronem
- Lody szparagowe Neguesco
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
FINGER FOOD - DESERY
Cena: 200 złTerminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
OBIAD WALENTYNKOWY
Cena: 200 złTerminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
CZEKOLADOWA PRZYJEMNIOŚĆ!!! - VALRHONA
Menu:Suflet czekoladowy z orzechami laskowymi
Mus z białej i czarnej czekolady
Tarta czekoladowo malinowa
Tarta czekoladowa z masą truflową
Tarta z owocami leśnymi
Krem bawarski
Avocado z musem czekoladowym
Puding czekoladowy
Rolada czekoladowa
Kurczak po meksykańsku
Kaczka w sosie czekoladowym
Małże Św. Jakuba z sosem waniliowym
Słodki confit z pomidorów z kremem waniliowym
Cena: 300 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
MOJ PIERWSZY CHLEB I CIASTO
Menu:- Włoski chleb z oregano
- Chleb żytni na miodzie koprem pachnący
- Tarta śliwkowo - makowa
- Ciasto marchewkowe
- Placek śliwkowo - imbirowy aromatyzowany rozmarynem
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-09-27, pon 18:00, prowadzacy: Sebastian Gołębiewski - Zgłoszenie
NA PIKNIKU
Menu:- Chłodnik
- Chleb z ziołąmi z łososiową pomadą
- Sałatka chłopska z ziemniaków
- Tarta serowo - grzybowa
- Ciasto bananowe z kremem
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
Aktualnie nie ma zaplanowanych terminów dla tego szkolenia. Jeżeli jesteś nim zainteresowany prosimy o informację, a Twoje sugestie będą uwzględnione w opracowaniu harmonogramu.
Z BŁONNIKIEM NA CO DZIEŃ
Menu:- Musli z owocami - owsianka też może być smaczna
- Sałatka z kiełkami
- Zupa z selera i sera blue
- Ravioli z soczewicą i orzechami
- Śliwkowe toffi aromatyzowane herbatą
Cena: 200 zł
Terminy szkoleń:
- 2010-11-05, pią 17:00, prowadzacy: Sebastian Gołębiewski - Zgłoszenie
RODZINNE GOTOWANIE
Opis:Osoba dorosła + jedno dziecko - koszt 260,00
Osoba dorosła i dwójka dzieci - koszt 320,00
Menu:
Sałatka "małych aborygenów"
Zupa serowa z grzankami
oraz
Pizza domowa
Naleśniki z wiśniami, migdałami i bitą śmietaną
lub
Kuleczki mięsne w rozmarynowym sosie
Chińskie pączki z czekoladą
Cena: zł
Terminy szkoleń:
- 2010-10-10, nie 10:00, prowadzacy: Sebastian Gołębiewski - Zgłoszenie
2010-05-28 - 4 CZERWCA 2010 -PIĄTEK
2010-05-28 - Nowy numer rachunku bankowego
2009-09-05 - i think about mangalitza
2009-09-05 - meet and cook
2009-09-05 - szefa kuchni wedrowki po swiercie
2009-08-10 - tips for you
2009-08-10 - culinary travel
2009-08-07 - Mafia cake
2009-07-16 - What i need in the kitchen
2008-11-03 - Zmiana adresu Akademii